Bonjour à tous !!
Vous vous demandez "mais qu'est-ce que le Tchaitour" ???
Et bien dès votre arrivée en Inde la première phrase que vous entendez des indiens et "tchai,tchai, garam tchai"....
Et le "tchai" est le thé des indiens, il contient diverses épices qui sont mélangées à du lait.... un vrai délice.....
Alors voilà les amis, nous partons dans moins de 2 mois pour un voyage sac à dos de 5 mois, autant vous dire que l'ecxitation est en rendez-vous!!!!!!
Nous partons à deux "Aurel et Nissa", nous préparons ce voyage depuis un an, et à l'image du tchai nous espérons que notre voyage sera aussi coloré, epicé et savoureux...
Nous arriverons à Bombay puis descendrons jusqu'à la côte jusqu'à la pointe Sud pour remonter le long de la côte Est jusqu'en Orissa, où nous resterons 1 mois dans l'orphelinat que nous parrainons (www.iom.fr.st). Ensuite route vers Calcutta pour remonter le Gange jusqu'à sa source, puis petit tour dans les régions tibétaines de l'Inde pour redescendre vers le désert du Rajasthan et au Gujarat, pour enfin revenir sur Bombay... Tout ceci au rythme et aléas de la vie indienne au grés des rencontres et aventures diverses... ce qui modifiera certainement notre parcours...
Les billets en poche nous partons donc le 21 Octobre de Roissy destination Bombay!!!!!
A nous la magie de l'Inde.....
Mais avant ça il nous reste deux mois de préparatifs... On espère grace à ce blog vous faire voyager et savourer l'Inde avec nous.
Et pour vous donnez un avant gout de cette aventure, voici la petite recette du Tchai pour éveiller vos papilles :
Tchai :
(Pour 4 personnes)
1/2 litre de lait
1 litre d'eau
5 cuillères à café de thé noir
2 cm de gingembre frais
1 bâton de canelle
3 graines de cardamome
2 clous de girofle
Miel
Versez l'eau et le lait dans unecasserole, ajoutez le gingembre pelé et ecrasé, la cannelle et les clous de girofles.
Faites bouillir le tout.
Retirez la casserole du feu. ajoutez le thé et la cardamome.
Couvrir et laissez infuser 3 à 5 minutes.
Passez le thé.
Servez chaud et sucré (sucre ou miel)
Et voilà prêt à deguster !!!
Par Aurel & Nissa
1
-
Recommander
La croisée des arts : objectif réussi !!!
Un super week end pour les enfants
Ce samedi 3 et dimanche 4 septembre, nous participions Nissa et moi à « La croisée des arts » à St Maurice, une exposition de créateurs, avec des musiciens, des ateliers pour les enfants et plusieurs animations…
J’y ai exposé mes créations de mandalas et Nissa a fait un atelier de création de capteur de rêves pour les enfants. En plus nous avions décidé de faire une action pour faire connaître mieux notre association « les orphelins du Bengale » (www.iom.fr.st) et récolter des fonds avant de partir dans un mois et demi pour pouvoir une fois sur place leur acheter entre autre une pompe à eau. Nous avons donc vendu des mandalas et des capteurs de rêves au profit de l’association.
Objectif atteint !!!
Non seulement l’exposition a été un succès personnel pour les mandalas et les ateliers d’attrape rêves mais surtout pour l’association car nous avons largement dépassé nos objectifs. Nous avons récolté assez d’argent pour acheter une ou deux pompes à eau, pour envoyer un mandat pour le mois de septembre, ce qui n’était pas prévu, mais aussi de quoi acheter quelques jeux et jouets pour les enfants. Donc à tous les donateurs et les personnes sensibilisées par notre action nous vous adressons du fond du cœur un grand merci !!! de la part de toute l’association et des enfants.
Vous pouvez trouver quelques photos de ce week-end dans la galerie.
Par Aurel & Nissa
0
-
Recommander
Namaste,
J-17… Tout se précipite !
Ca y est tatoués vaccinés fin prêt à partir… ouille on a eu trop mal… au portefeuille !!!
Après avoir longtemps hésité sur les vaccins à faire on s’est décidé à faire le pack du traveller… DT polio, hépatite, typhoïde et rage.
Pour le paludisme finalement pas de traitement préventif (savarine), trop lourd pour notre organisme sur ce long voyage, on a opté pour la Malarone traitement curatif…
En tout on en a eu pour 200€ chacun .. l’arnaque ! mais bon mieux vaut prévenir que guérir et finalement on aurait dix fois plus la Rage d’être obligé de rentrer…
Après les vaccins il nous reste les derniers achats, des jouets et médicaments pour les enfants de l’orphelinat que nous pouvons faire grâce à de nombreux donateurs. La société France 5 nous a aussi offert généreusement tout un lot de stylos, ballons, etc… Merci à tous pour cette contribution.
Il nous reste maintenant à changer des travellers-chèques et faire nos visas, certainement au dernier moment au cas nous déciderions de rester quelques semaines de plus.
A suivre…
Aurel & Nissa
Par Aurel & Nissa
0
-
Recommander
Commentaires